CENTRE DE JOUR

 

 

 

Du semis à la vente :  préparer les semis, repiquer les plants, retirer les mauvaises herbes, arroser, récolter, faire la cueillette, préparer les légumes et les fruits pour la vente, composter, entretenir les espaces verts du centre de jour et de la résidence-services.

 

Voilà qui donnera l’occasion aux personnes porteuses d’un handicap de nouer des contacts avec les voisins, à commencer par les occupants de la résidence-services.

 

Petite restauration, service de table, nettoyage des communs et des appartements, lessive…) à destination de la résidence-services et de ses résidents. Encore une occasion de créer des affinités avec les seniors de la résidence-services.

 

 

 

 

ACTIVITE MARAICHERE

ACTIVITE HOTELIERE

AUTRES ACTIVITES

Toutes ces activités constitueront autant d’occasions de poursuivre les apprentissages scolaires : lire, écrire, compter, calculer, peser…

 

De nombreuses activités complémentaires sont envisageables :

  • transformation des produits maraîchers (confiture, jus, quiches…) en vue de leur vente à des personnes extérieures (voisins, visiteurs de passage, parents, sympathisants…) ou de leur consommation dans la résidence-services

  • activités liées à la vente de nos produits sur place ou dans des « marchés du terroir » : fabrication et composition de paniers, étiquetage, promotion de nos produits par la tenue d’un site internet et l’édition d’un journal

  • activités artistiques et d’expression, activités sportives

 

LE MAGASIN

Avec le magasin, nous pourrons valoriser nos produits récoltés (paniers de légumes) ou transformés (confitures...), et ceux de nos maraichers et artisans voisins.

 

Le magasin sera aussi un moyen de nouer des contacts avec le voisinage.

 

 

 

 

 

ENCADREMENT

Pour assurer, jour après jour, ces activités, les personnes porteuses d’un handicap seront encadrées au sein du centre de jour par des éducateurs.

La nature de notre projet et des contacts que nous avons pris avec différents centres de jour nous ont convaincus qu’il était nécessaire de prévoir davantage de personnel éducatif que ce que demande la législation.

 

Pour 15 bénéficiaires, nous prévoyons 3 éducateurs.

 

 

 

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